「持続可能な国際商品サプライチェーン」連続ウェビナー　第５回
テーマ： 持続可能なコットンの生産と貿易

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【第5回】持続可能なコットンの生産と貿易【アニタ・チェスター氏】

【第5回】持続可能なコットンの生産と貿易【下田屋毅氏】

【第5回】Q&A 質疑応答セッション

ソリダリダードの扱う農産品のひとつ、コットンに焦点を当て、持続可能な綿花栽培を目指すラウデス財団のアニタ・チェスター氏と、ザ・グローバル・アライアンス・フォー・サステイナブル・サプライチェーン（ASSC）の下田屋毅氏からそれぞれの団体の活動と課題、今後の展望をお話しいただきました。そして、講演後に持続可能なサプライチェーン研究所の吉田秀美氏がモデレーターを務め、ソリダリダード・アジア・コットン担当のプラシャント氏も交えて、ディスカッションが行われました。

ラウデス財団素材プログラムグローバルリード、アニタ・チェスター氏の講演のまとめは以下の通りです。

■ラウデス財団とは

• ラウデス財団は、企業と協力して人類に悪影響を及ぼす緊急の課題に対応し、業界が良き力となるように求め、導いている。
• 綿花の持続可能な栽培の実現と、石油由来合成繊維の代替品探しが目標。

■綿花栽培の課題

• 現在、綿花栽培には、水、農薬、生物多様性などの環境問題と、不公平な対価の支払いなどの社会課題があり、様々な活動が行われているが、持続可能な方法で栽培されている綿花の割合はとても低い。

■ラウデス財団の綿花課題への対応

• オーガニックコットンに投資を集中、キャパシティビルディング、市場構築、アドボカシーの3つの活動を行っている。

■現在の綿花課題対応における課題

• 認証制度はトップダウンで、単一産品ごとに行われ、間違った投資判断が行われている。
• キャパシティビルディングにも構造的問題があり、自然を保護できず、コミュニティの持続的な能力も育っていない。

■今後の方向性

• 「ジュリスディクショナルアプローチ」を採用し、多様なステークホルダーによるガバナンスを構築して、「再生推進型の生産体制」を実現する。このアプローチを農業から企業のビジネスモデルに広げ、サプライチェーンの不平等問題、環境問題を解決する。

一般社団法人ザ・グローバル・アライアンス・フォー・サステイナブル・サプライチェーン（ASSC）代表理事、下田屋毅氏の「持続可能なコットンの生産と調達」と題した講演のまとめは以下の通りです。

■ASSCについて

• 2017年創設。企業、労働組合、NGO/NPOの連携を通じて、企業のサプライチェーン上の環境・社会課題解決に取り組みをするために、企業とともに行動を起こす団体。

■綿花農家の課題

• 綿は世界の全繊維の約25％を占め、約5億人の生活を支えているが、水、農薬、土壌等の環境問題と、低収入、強制・児童労働、価格変動性などの社会問題を持つ。

■サステナブル・コットンとは

• 環境への影響を最小限に抑えつつ、生産レベルを維持できる方法で栽培され、長期的な環境の制約と社会・経済的な問題に対応しながら生産者の生計とコミュニティを支えることができるもの。

■サステナブル・コットン調達増加に向けた取り組み（COTTON2040）

• COTTON2040は、気候変動、調達の増加、持続可能なコットン産業ビジネスモデル構築、の3つのワークストリームに分かれている。
• 理解不足により、少数の欧米企業以外での調達はあまり進んでいない。

■日本での取り組み

• ASSCは、日本のブランド/小売企業、コットン関連企業・団体に対してサステナブル・コットン推進に向けた協働を開始している。
• 今後、COTTON2040と連携して日本における活動を行っていく予定。

講演後、ソリダリダード・アジアのプラシャント氏から、ウェビナーへの補足として、ソリダリダード・アジアが、ラウダス財団と協力して実施しているサステナブル・コットンの分野における活動の説明がありました。「小農にとってインクルーシブな環境に変化させようとしている。ランドスケープアプローチを採用し、地域全体を対象に、デジタル技術も導入して、認証を越えた水資源や農薬問題の解決、持続可能なコットン栽培の実現を目指している。持続可能なコットン栽培に必要なのは、社会で長期的効果を生むマーケットの力である。」と述べ、日本企業の参加を呼びかけました。

続いて、質疑応答が行われました。内容のまとめは以下の通りです。

質問１：サステナブル・コットンの基準は多いが、生産者はどのように対応しているのか？また、これら認証は統合されていくのか、今後の展開について教えてほしい。

回答１：基準をまとめ、BCI、オーガニックコットン、フェアトレード各々の活動を理解するための共通言語を作ろうとしている。ブランドにはマーケティング目的で認証を使っていってほしい。大きなインパクトを生むには認証を越えての協力が必要。（アニータ氏）

質問2：オーガニックコットンの基準はほかの基準とどう違うのか。なぜラウダス財団はオーガニックコットンに集中対応しているのはなぜか。

回答２：自然農法で綿花栽培をしているところが違いだ。遺伝子組み換え種子を使わず、天然ハーブの殺虫剤を使うなどして、再生推進型のアプローチを採用し土壌も改善している。（アニータ氏）

質問３：認証を取得する際、GMOが入っているかどうかを確認するテストのコストが高いと聞いた。コストを減らす方法はあるか？

回答3：認証へのニーズが高まり、認証を受けるコットンの量が増えればコストは下がっていく。（プラシャント氏）

綿花のみを対象にしているからコストがかかる。地域全体を対象とすれば認証コストは下がる。また、GMOとの風などによる相互汚染の確認よりも農民のキャパシティについて調査をすべきだ。とはいえ、基準にもブランドとして使われるという果たすべき役割はある。（アニータ氏）

質問4：サステナブル・コットンのメリットは何か？

回答4：環境を壊さない、小農の社会的課題を解決する、栽培する人たちが、適切な対価を受け取ることができるようになることがメリットだ。（アニータ氏）

段階的にオーガニックコットンに近づけていける。トレーサビリティを取ることでブランドが使ってくれる。土壌をきれいにしても利用が拡大しなければ活動は進まない。（下田屋氏）

質問５：マハラシュトラ州のプロジェクトの現場では、収量拡大、水の効率的利用促進、農薬低減、土壌改善のどの優先順位が高いか。

回答６：問題はつながっているので一つ一つに対応するのではなく、根本原因を特定し、体系的に解決する必要があるため、どこかに優先順位があるのではなく全てをまとめて行っている。（プラシャント氏）

 

Ms. Anita Chester of the Laudes Foundation and Mr. Takeshi Shimotaya of the Global Alliance for Sustainable Supply Chains (ASSC) spoke about their organisations' activities, challenges and future prospects, focusing on one of Solidaridad's commodity crops, cotton. They spoke about their organisations' activities, challenges and future prospects. The talks were followed by a discussion moderated by Ms. Hidemi Yoshida of the Institute for Sustainable Supply Chains, and Mr. Prashant of Solidaridad Asia Cotton.

 

The following is a summary of the presentation by Ms. Anita Chester, Global Lead, Materials Programme, Laudes Foundation.

 

What is Laudes Foundation?

• The Laudes Foundation seeks to work with companies to address urgent issues that negatively affect humanity and to encourage and guide industry to be a force for good.
• The goal is to achieve the sustainable cultivation of cotton and to find alternatives to synthetic fibers derived from petroleum.

Challenges of cotton farming

• At present, cotton cultivation has environmental challenges, such as water, pesticides and biodiversity, and social challenges, such as unfair compensation, and although a number of activities are being undertaken, the percentage of cotton grown in a sustainable way is very low.
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Laudes Foundation's response to the cotton challenge

• The organization has been focusing investment in organic cotton, and undertaking three activities; capacity building, market building and advocacy.

Challenges in responding to the current cotton issues

• Certification schemes are top-down and single-product specific, leading to wrong investment decisions.
• There are also structural problems with capacity building, failing to conserve environment and develop the sustainable capacity of communities.
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Future direction

• Adopting a "jurisdictional approach", we will build a governance structure with diverse stakeholders to achieve a "regenerative production system". Extend this approach from agriculture to corporate business models to address supply chain inequalities and environmental issues.

The following is a summary of the presentation entitled "Sustainable Cotton Production and Sourcing" by Mr Takeshi Shimotaya, President of The Global Alliance for Sustainable Supply Chains (ASSC).

About ASSC

• Founded in 2017. An organisation that takes action with companies to address environmental and social issues in their supply chains through collaboration between companies, trade unions and NGOs/NPOs.

Challenges for cotton farmers

• Cotton accounts for about 25% of all fibers in the world and supports the livelihoods of about 250 million people, but it has environmental problems such as water, pesticides and soil, and social problems such as low income, forced and child labor and price volatility.

What is sustainable cotton?

• Grown in a way that minimizes environmental impact while maintaining production levels, and supports the livelihoods and communities of producers while addressing long-term environmental constraints and social and economic issues.

Initiatives to increase sustainable cotton sourcing (COTTON2040)

• COTTON2040 is divided into three workstreams: climate change, increasing procurement and building sustainable cotton industry business models.
• Due to a lack of understanding, there has been little progress in procurement outside of a few Western companies.

Initiatives in Japan

• ASSC has begun working with Japanese brands, retailers and cotton companies and organisations to promote sustainable cotton.
• We will be working with COTTON2040 in the future on our activities in Japan.

After the presentations, Ms. Prashant from Solidaridad added a brief introduction of the initiative that Solidaridad Asia is doing in the field of sustainable cotton in collaboration with Laudas Foundation. He called for the participation of Japanese companies, saying, “We are trying to change the environment to be more inclusive for smallholders. We are using a landscape approach, targeting the whole region and using digital technology to go beyond certification to solve water and pesticide problems and to achieve sustainable cotton cultivation. Sustainable cotton farming requires the power of the market to have a long-term effect on society.

This is the summary of the Q&A session:

Question 1: There are many standards for sustainable cotton, but how are producers responding to them? Also, will these certifications be integrated, and what are the future plans?

Answer 1: We are trying to put together a set of standards and create a common language to understand the work of BCI, organic cotton and fair trade. We want brands to use the certification for marketing purposes. To have a big impact, we need to work together beyond certification. (Anita)

Question 2: How do the standards for organic cotton differ from other standards? Why does Laudas Foundation focus on organic cotton?

Answer 2: The difference is that organic cotton is cultivated using natural farming methods. They take a regenerative approach avoiding genetically modified seeds while using natural herbal insecticides in order to improve the soil. (Anita)

Question 3: I heard that the cost of testing to see if GMOs are included in the product when obtaining certification is high. Is there any way to reduce the cost?

Answer 3: As the need for certification increases and the amount of cotton to be certified goes up, the cost will come down. (Prashant)

The cost of certification is high because it only covers cotton. It would be lower if it covered the whole region. Also, the capacity of farmers should be investigated rather than checking for cross-contamination by wind etc. with GMOs. Nevertheless, the standards have a role to play, as they are used as a brand. (Anita)

Question 4: What are the benefits of sustainable cotton?

Answer 4: The benefits are that it does not damage the environment, it solves the social problems of smallholders, and that the people who grow it will be able to receive adequate compensation. (Anita)

We can move closer to organic cotton step by step. Taking traceability will attracct brands to use it. Even if we clean the soil, if the use of the cotton does not increase, the activity will not progress. (Shimotaya)

Question 5: Which of the following is a higher priority on the ground in the Maharashtra project: increasing yield, promoting efficient use of water, reducing pesticides, or improving soil?

Answer 5: The problems are connected, so we do not deal with them one by one, but rather identify the root causes and solve them in a systematic way, so we do everything together rather than prioritizing somewhere else. (Prashant)